Stuur ons een App'je

* Dit veld is verplicht

Online HACCP Video Training

Cursusduur
2 - 4 uur

Locaties
Online

Data
Zelf te bepalen

Examen
HACCP Toets

Diploma
HACCP Certificaat

Investering
€ 215,-

Online HACCP Training

De online HACCP video training bestaat uit 16 modules en duurt ongeveer 2 tot 4 uur om geheel te doorlopen. Aan het einde van de training maak je online de HACCP toets voor het HACCP Certificaat!

Inhoud video training

  • Module 1: Introductie - 2 videolessen
  • Module 2: Hygiënecode voor de Horeca - 5 videolessen
  • Module 3: Aantoonbaar voedselveilig werken - 2 videolessen + kennistest
  • Module 4: Inrichtingseisen - 1 videoles 
  • Module 5: Training en instructie - 1 videoles
  • Module 6: Persoonlijke hygiëne - 3 videolessen 
  • Module 7: Temperatuurbeheersing - 2 videolessen 
  • Module 8: Schoonmaak - 1 videoles
  • Module 9: Kruisbesmetting - 2 videolesen
  • Module 10: Ongedierte en afval - 1 videoles + kennistest
  • Module 11: Inkoop - 2 videolessen 
  • Module 12: Producten opslaan - 2 videolessen
  • Module 13: Bereiden en presenteren van gerechten - 4 videolessen
  • Module 14: Risicovolle producten - 2 videolessen
  • Module 15: Bar en hygiëne - 1 videoles + kennistest
  • Module 16: Extra's - 3 videolessen
  • HACCP toets